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話說這裡以前的家家戶戶在過年前都要蒸包子過年
而且包子來要一路吃到正月三十才結束
在Jackie家以前也是這樣子過年的
但是隨著時代變遷
蒸包子過年已經不流行了

但是今年Jackie突然說想吃以前的那種蘿蔔絲包子
Jackie娘於是開始張羅蒸包子
以前家裡都是灶台生火大籠蒸包子
現在都是現代的瓦斯爐
到哪裡去蒸一籠籠的包子就成了問題
於是Jackie娘和姊妹們相約一起蒸包子
來到了家裡寬闊的Jackie大姨家一起來蒸包子

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現場蒸包子我還是頭一回
本來Jackie娘吩咐我在家陪茉柚就行
她獨自到Jackie大姨家蒸包子去
但是難得能看一回蒸包子的大場面
說什麼我也是把茉柚帶著跟著蒸包子去

我真的就是標準的城市鄉巴佬
看見煤塊也猛拍
是說在台灣哪裡可以看見這個烏金金的煤塊啊

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就是這一個大桶準備藥蒸包子用的
而且生火還有專用鼓風機
不用人在旁邊搧扇子
算是有點先進

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閒著沒事幹的茉柚就在大院裡追趕跑跳碰
所以說鄉下就是地方超級大
想要在這裡搭帳篷也沒問題

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小柚偶而去和小狗狗串門子

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Jackie大姨家是自家工廠
所以許多金屬材料到處是
這二個小傢伙動不動就來摸索一下
尤其小又總是一溜煙看不到人影又跑到這來做工

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原本應該要熊熊大火的大火爐一直生不起大火來
結果連紙箱和木片都放進去助燃

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總算把火生起來
熊熊烈焰就等著蒸包子

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這個菜籃筐就是要用竹竿一邊一個肩挑的那種菜籃子
每次Jackie大姨去摘菜就是這樣挑回來的
而菜籃筐都成了小茉的玩具
鄉下真的比較好玩

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生起大火後要陸續加煤塊

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看見Jackie娘在加煤
小柚也躍躍欲試拿起鏟子想剷煤

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可是他連一顆煤都剷不起來!!

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加了煤的大爐開始燒水了

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看見小柚在剷煤
小茉也不甘寂寞要來加入剷煤的行列
而且剷到一顆小煤塊就讓她興奮到咧嘴大笑

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小柚又來找泰迪熊狗串門子

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這是Jackie娘前一天就準備好的餡料
一盆是蘿蔔絲肉餡
一盆是青菜豆干香菇餡
一葷一素滿足眾人口味

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眾人在廚房揉麵團
茉柚也在一旁湊熱鬧看好戲

 

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一開始先是包糯米團子

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茉柚姐弟倆又來找泰迪熊狗串門子
但是狗兒已經被逼得躲進狗籠子想閉目養神
就連威脅要把門鎖上都不肯再出來
而這兩姐弟就蹲在這還是想跟牠串門子

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這蒸龍應該都可以當骨董了

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包好的糯米糰子一顆顆的排列放在蒸籠裡
是不是很美麗

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一籠一籠的糯米糰子開始蒸

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蒸好出爐的糯米糰子還要點上一點紅

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茉柚也各在眉中被點了一點紅沾喜氣 

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包完了糯米糰子
接著就是包包子了
麵團也是前一天就開始準備發酵

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蒸包子是大熱門
因為有四五家都各自準備了餡料和發麵
就等著排隊蒸包子

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外面的蒸籠一籠籠的蒸起

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裡面也是一顆顆的包子包起

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結果排隊中的眾家包子
就從中午開始蒸
一直蒸到了晚上九點鐘
話說這個蒸包子真是過好年的頭等大事

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我家小柚又閒著沒事幹開始搬家
這箱禮盒他可以搬進搬出十幾回樂此不彼
小人的快樂真的好簡單

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熱騰騰的包子出爐了
而且真的是"乓共共"

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包子一邊出爐
另一邊又上生包子要蒸
大概還有幾百顆包子等著被蒸

 

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剛出爐的包子一樣要點上一點紅
這是過年的包子 

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茉柚等不及要吃剛出爐的包子
小柚都好吃得比出大拇指
看小茉吃就知道有多好吃了

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茉柚倆人第一次吃到了最新鮮的包子

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這是Jackie大姨家的包子
特地還在蒸籠中間做了造型
二條龍圍繞著龍子
寓意著來年會有好兆頭的意思

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看著一籠一籠包子出爐
大家都能過好年了

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