茉柚。小日子

出來旅行就是要品嚐當地的平民小吃才會有旅行的好心情
不管是上餐館還是就地在路邊攤大吃大喝
來到北京
除了旅行景點多到眼花瞭亂
小吃的選擇更是琳瑯滿目 

要說北京有什麼東西令我最念念難忘
那就是老北京酸奶（就是優酪乳啦）
在北京街頭的各個小雜貨舖
到處堆的都是老北京酸奶

一開始我還不太敢嚐試這造型復古
看起來應該也是做法復古的酸奶 
就怕喝到一瓶雷
但是一路上真的看到好多人不斷的進雜貨鋪買來喝
而且不管走到哪也都能看見它的瓶瓶身影 
最後我也抵不住好奇買了一瓶來喝

唉娘喂呦......
靠，怎麼會這麼地好喝
我怎麼會一直拖到來北京的第二天才喝
它的口感濃郁厚實
用吸管吸還要出點力才能吸上來（也沒那麼誇張啦，但是真的要比吸水用力）
濃濃的奶香味，淡淡的蜂蜜甜味，稠稠的酸奶
喝起來就是好滋味 
尤其是在炎炎夏日來上一瓶冰酸奶
簡直是透心涼
我一下子漱漱漱就幹掉一瓶
吸到吸管已經發出＂湊湊＂的聲音
我還不死心
掀開瓶口上的紙膜包裝看看裡面還有沒有
吼.....瓶底還有一點點更濃稠的酸奶沒吸上來
趕緊把吸管捅進去
一口氣吸光光
看的出來我有多愛老北京酸奶了吧 

我一直跟Jackie說這酸奶有多好喝
後來走到另一條街上
他也買了一瓶來嚐嚐
而且看見Jackie身後的那個小男孩沒有
他喝完了一瓶酸奶吵著要再喝第二瓶
結果是被拖著離開的
老北京酸奶真的是大人小孩都超級愛的健康飲品 

Jackie還給他的小情人留了幾口喝喝
要是我早就"速了了"
連一滴都不放過
哪還輪得到小茉喝
不過看的出來小茉也超愛老北京酸奶
看她吸得多賣力，多認真 

後來我們在北京南站準備搭高鐵回常州時
覺得應該在離京之前要把老北京酸奶再好好回味一下
於是打算買二瓶在高鐵上喝的
可是Jackie跑遍北京南站週邊
就是沒有看到任何賣老北京酸奶的蹤影
沒有喝到那最後一口真的是很不甘心
都不知道我到現在還在想念老北京酸奶的味道

不知道這老北京酸奶能不能宅配啊~~ 

老北京酸奶的瓶子一般都是喝完後讓商家回收的
不過如果你想要把瓶子帶回家留作紀念也是可以的喔
回收瓶售人民幣5元
不回收瓶售人民幣7元
其實花人民幣2元帶回一個瓶子還是很划算
而且不要看這只是一個裝裝酸奶的瓶子
這個酸奶瓶很厚很重
造型和色澤都顯復古
帶回家當小擺設也很不錯
重點是很便宜
我也帶了一個回家做紀念

要說北京的小吃很多也是來自大陸各地
畢竟北京的外來人口眾多
所以在吃的方面也混雜了大陸各個省份的道地家鄉味

桂林米粉是我們在北京的第一餐
因為剛好就在我們住的YHA附近
而且桂林米粉在大陸也算是響叮噹的小吃（Jackie說的）
從一大早出門到落處YHA已經是下午二點
我們根本也懶得在找食
所以直接來品嚐桂林米粉填飽肚子再說 

這家桂林米粉是正宗廣西人開的（從口音上來判斷，他們沒有北京人的超級捲舌音）
所以在口感和味道上面應該都算是道地
桂林米粉跟我們台灣一般吃的米粉不太一樣
有點像是台灣米粉湯裡的粗米粉
不過桂林米粉的口感比台灣米粉湯更滑嫩有嚼勁
米粉長度也很長，可以漱漱漱吸了一長條還不斷
不像台灣米粉湯的米粉都是切斷的
而且重點就是桂林米粉俗又大碗（平民小吃就是要便宜又大碗啊）
份量十足，吃一碗絕對可以吃撐 
如果你敢吃辣
還可以加上店家自製的桂林辣醬更過癮（我嚐了一咪咪，真的有辣）
要不是小茉不能吃辣
我一定狠狠的加上一大勺辣醬 

這個桂林米粉真的不錯吃
結果我們在北京的第一餐和最後一餐 
都是桂林米粉
小茉也很愛吃（這一碗其實是為她買的，她超愛吃麵食） 

這是巷弄裡的小吃店
各種餅食看起來好像不錯吃
而且店外的立牌還寫著吃餅送粥
本來想找一天來吃早餐的 
偏偏Jackie沒興趣
出來旅行不就是要到處吃嗎
哪裡有這麼挑的 

這是在北京高鐵代售點隔壁看到的
應該是北京的小點心
不過我覺得大陸的點心甜食都不合我味口
所以看看就好 

北京街頭有很多早餐攤販
數量多的跟台灣的美而美差不多
而且這個早餐攤造型也太古錐

這個小攤主要是賣雞蛋灌餅
雞蛋灌餅算是北京最常見的早餐
隨處都可以看見賣雞蛋灌餅的攤販

雞蛋灌餅裡面要放什麼可以自由選擇搭配
有生菜，熱狗，煎雞蛋，烤雞胸肉
然後加上一點醬菜和琳上醬料
就是一份最常見的北京早餐 

我們第一次經過這個小餐車的時候
怕不好吃
所以先買了一份三個人分食
一吃發現還不錯吃
所以隔天一早我們又跑來買了二份雞蛋灌餅
至於為什麼又跑來同一家買雞蛋灌餅
實在是因為小餐車阿姨人超級和善
重點是一直說我好話（這才是重點吧）
害我第二天一直想要再來聽她說我的好話

這家小餐車早餐就在地鐵二號線雍和宮站B出口的旁邊
有經過的餅柚可以來捧捧場 

我最中意雞蛋灌餅的一點就是有好多好多新鮮的生菜
配上都是油煎的餅皮和配料
吃起來真的是解油膩
來北京玩的話
有機會可以嚐嚐這最基礎的北京早餐 

另外北京還有雜醬麵和涮羊肉也很有名
甜點有驢打滾和豌豆黃
這次在北京都沒有吃到
這樣下次又有來北京的理由了 

除了北京街頭小吃
我們也吃了一頓不可不吃還夭壽貴的北京新烤鴨-大董烤鴨
這一餐吃得我心在淌血
明明只點了一咪咪
卻送了好幾張鈔票出去（所以嚐鮮一次就夠了）
這如此高貴的北京烤鴨之後再專文介紹 

還有背包客棧上很多人推薦的餡老滿
也是之後再介紹
他家的餃子好好粗
我們在他家解決了三頓晚餐

最後我一定要抱怨一下
我趕著要去吃餡老滿的招牌餃子
她小妞給我站在人行道上跳舞
是要逼我去請店家把音樂關掉嗎
不然肚子餓到快扁掉的我是要怎麼前進